合目的

ビール

モルティーなビールが好きなのだとなんとなく気付きつつある。思えば初めて飲んだビールも、おいしいと思ったポイントは麦の香りだったかもしれない…… Guayabera / Cigar Cityアメリカンペールエール。すごく好みかもと思ったら、説明文に「ベリーやライム…

2020-09-09

剰え

ビール

パ〜〜〜〜ッと散財してたくさん飲む機会があって楽しかった。一人で一つ一つ噛み締めながら飲むのもいいけど、もったいない気がしつつガンガン飲むのもビールらしさに則っている感じがして良いわね。ネギとかニンニクとかを後先気にせずワシワシ食べている…

2020-08-29

蝟集

ビール

過去の集会がたまたま感染拡大につながらなかったことと、改めて別の集会を開催して良いのかどうかは、区別して考える必要がある。自分も含めてここを混同してしまって、だんだんなあなあになっている人がいると感じている。開催するのが全て悪いとは思わな…

2020-08-08

深縹

ビール

志賀高原のシングルホップシリーズをノリで飲み比べしてしまったので記録。あと2つはあるっぽいので制覇したいところ。 Amarillo IPA (4%)：少し濁っている。花やハーブティーのような香り？あまり今まで集中してフォーカスしたことがないような味。すっき…

2019-12-07

白河夜船

ビール

ここへの記録が追いつかない限りは一人では飲まない、と決めていた時期もあったのだがそれも遠い昔の話になってしまった（意志薄弱）記録という点では、最近Untappdに登録してしまったためそちらでより即時的にできているとも言える。We believe in IPAみた…

2019-11-23

侠客

ビール

「レオン（完全版）」を劇場で観た。全人類やってるだろうなと思いつつ、今日中にやらなければ意味がないと思い、コンビニで牛乳を買ってきてコップに注いで飲んだ。この場合ストローなどは許されない。序盤の"She's dead."からの日に輝く観葉植物のカット…

2019-11-11

藻塩

ビール

HAZY JANE / BrewDog / NE IPAhttps://www.brewdog.com/uk/hazy-jane-440ml-can NEW ENGLAND IPAEast Coasts collide and crank it up for this new New England IPA retuned in Scotland. Brewed with oats and wheat and left unfiltered for a hazy appea…

2019-11-05

濃茶

ビール

常陸野ネスト×BREWBASE B2BASICS（NE IPA）飲み会後、そばorラーメンが食べたいという夜にグラス一杯で済ませたのでちょっとだけえらいとか思ったけどマイナス50点とマイナス48点くらいの差である。本当にこの液体も美味しくて、は？と声が出そうになった…

2019-10-31

ノボタン

ビール

「10月紫花」とかでググれば道端で目に留まった花の名前がわりと一瞬で手に入る時代！インディアペールエール/オットットブルワリーhttps://ottotto-brewery.jp/ 思っていたよりも茶色が濃かった記憶。この時に感じた苦さというか舌に残る何かの質、何の…

2019-10-28

歳時記

ビール

10月がフレッシュホップの季節だなんて、去年はひとかけらも知らなかった。また一つ世界が豊かになったと言えよう。ジュース竜巻/ディスタントショアーズブルーイング（東京・東村山）NE IPAhttps://distantshoresbrewing.com/beers/ 「シトラスやトロピカ…

2019-10-16

江ノ島

ビール

朝の混み合う駅でふと、これに乗れば海に行けてしまうんだと思うのと同じような浮遊感で、ビール屋のファサードを眺めながら帰宅している。眺め過ぎてもうすぐ穴が開くはず 496／SPRING VALLEY BREWERYhttps://www.springvalleybrewery.jp/beer/beer_496.h…